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Curso de un mes donde vamos a modelar simpáticos animalitos en porcelana fría
Qué vamos a aprender:
Aprenderemos a modelar animalitos estilo "chibi" que quedan muy tiernos y simpáticos
Aprenderemos a forrar esferas de telgopor con prolongación para formar el cuerpito
Aprenderemos a forrar esferas de telgopor sin prolongación para formar las cabezas
Aprenderemos a modelar caritas de simpáticos animalitos
Aprenderemos a pintar ojitos
Qué incluye:
porcelana fría para trabajar
bases de telgopor para trabajar cada animalito
herramientas necesarias para modelar estos simpáticos animalitos
coffee break
Materiales que deberás traer:
3 bolitas de telgopor n°3
3 bolitas de telgopor n°4
marcadores indelebles (no microfibra) color: negro, marrón y celeste
caja para llevarte tus creaciones el último día!!🥳
Qué aprenderemos:
Primer clase:
Demostración a cargo del Docente:
Elaboración del ganache para sellar una torta (proporciones, temperatura, conservación)
Humedecer, relleno y armado de una torta
Técnica de sellado
Forma de conservación
Explicación de la forma correcta de superposición de tortas de dos y tres pisos
Explicación de la forma correcta para trasladar una torta
Segunda clase:
Aprenderemos a cubrir en paneles una torta real (opcional)
Aprenderemos a pintar sobre fondant una imagen diseñada en homenaje al Día del Padre
Cerraremos la jornada con una torta artísticamente decorada en homenaje al Día del Padre, lista para compartir y saborear
Tercer clase:
Aprederemos todo sobre el papel de arroz
Puntos de humedad necesarias para flores
Aprenderemos a realizar flores sencillas
Cuarta clase:
Como trabajo final, realizaremos la cobertura en paneles sobre torta falsa, aplicaremos pintura comestible inspirada en las flores realizadas en papel de arroz, y llevaremos a cabo el armado completo del diseño, integrando cada detalle con armonía y estilo.
Todos los materiales para la 1° clase demostrativa/teórica a cargo de la Docente
Fotocopia del diseño alusivo al Día del Padre
Lápiz negro
Papel de arroz para realizar las flores
Fotocopias pétalos para realizar las flores
Bolillos para trabajar los pétalos
Bolsitas de almidón de maíz
Pegamento para flores en papel de arroz
Grabación de cada una de las clases para que puedan volver a ver las veces que necesiten y descargar
Certificado al finalizar el curso avalado por el Sistema Ballina Sugarcraft con el 100% de asistencia
Coffee break
Torta real, rellena y ganacheada para forrar en la 2° clase (esto es opcional, sino se trabaja sobre dummie de 14 cm/diám x 14 cm/alto)
Pasta para cubrir
Palo de amasar de unos 30 cm apróx.
Alisadores (2)
Cinta métrica de costura
Linda bandeja para colocar la torta y poder llevarla para compartir
Caja donde transportar los trabajos de la 2° y 4° clase
Pinceles redondos suaves para pintar con colorantes comestibles
Colorantes comestibles en pasta color negro, marrón, rosa suave
Tijeras
Atomizador de lluvia fina
Alambre para flores finos (n° 22)
Dummie de 14 cm/diám x 12 cm/alto para última clase
Workshop Día del Padre
Workshop Navidad
Workshop Día San Valentín
Workshop Mi Primera torta
Curso Domina la técnica de la manga de repostería